Siamo molto felici di aver avuto nuovamente l’opportunità di portare Well Academy all’interno della SUPSI per un incontro dedicato alla nutrizione consapevole e alla Mindful Eating, rivolto agli studenti.
Per noi si è trattato di un momento particolarmente significativo, non solo per il valore del contesto universitario, ma soprattutto per la possibilità di confrontarci con giovani adulti su un tema sempre più attuale: il rapporto con il cibo, con il proprio corpo e con le abitudini alimentari quotidiane.
L’incontro ha rappresentato un’occasione concreta di dialogo, riflessione e condivisione, in linea con uno degli obiettivi che da sempre guida il lavoro di Well Academy: promuovere una cultura del benessere fondata sulla consapevolezza, sulla conoscenza e su un approccio equilibrato alla persona.
Perché parlare di alimentazione consapevole con gli studenti
Gli anni della formazione universitaria rappresentano una fase della vita caratterizzata da numerosi cambiamenti.
Nuovi ritmi, studio, esami, impegni, lavoro, maggiore autonomia e, spesso, una gestione completamente diversa della propria quotidianità possono influenzare anche il modo in cui ci si alimenta.
Può capitare di mangiare velocemente, saltare i pasti, affidarsi frequentemente a soluzioni pratiche, mangiare mentre si studia o davanti a uno schermo, oppure prestare poca attenzione ai segnali di fame e sazietà.
Non si tratta semplicemente di stabilire quali alimenti siano “giusti” o “sbagliati”. Parlare di alimentazione consapevole significa ampliare lo sguardo e iniziare a osservare anche il modo in cui ci rapportiamo al cibo.
Per questo riteniamo particolarmente importante affrontare questi temi proprio con gli studenti: acquisire maggiore consapevolezza oggi può contribuire a sviluppare abitudini più equilibrate e sostenibili nel tempo.
Mindful Eating: portare attenzione al momento del pasto
Il rapporto con il cibo è complesso e non riguarda esclusivamente gli aspetti nutrizionali.
Le nostre abitudini alimentari possono essere influenzate dal contesto sociale, dalla cultura, dalle emozioni, dai livelli di stress, dalle esperienze personali e dai ritmi della giornata. L’alimentazione può diventare uno spazio di ascolto e conoscenza di sé, nel quale imparare gradualmente a riconoscere i propri bisogni e a distinguere maggiormente tra comportamenti automatici e scelte consapevoli.
È proprio questo tipo di approccio che Well Academy cerca di promuovere attraverso la propria attività formativa e divulgativa: una visione integrata nella quale il benessere fisico, mentale ed emotivo vengono considerati come dimensioni profondamente collegate tra loro.
Il confronto con gli studenti SUPSI
Uno degli aspetti che abbiamo apprezzato maggiormente durante l’incontro è stata la partecipazione degli studenti. Domande, osservazioni, curiosità e riflessioni hanno trasformato l’intervento in un vero momento di confronto. Gli studenti hanno dimostrato interesse e spirito critico, contribuendo alla costruzione di un incontro ricco di spunti.
Per noi questo rappresenta uno degli aspetti più importanti della formazione: creare occasioni nelle quali le conoscenze possano diventare strumenti attraverso cui osservare con maggiore consapevolezza la propria quotidianità.
Formazione e prevenzione attraverso la consapevolezza
Diffondere conoscenze sul benessere significa anche offrire alle persone strumenti che possano essere utilizzati nella vita di tutti i giorni.
L’università non è soltanto un luogo di formazione professionale, ma anche uno spazio nel quale i giovani costruiscono progressivamente autonomia, abitudini e modalità di gestione del proprio benessere.
Portare in questo contesto temi come la Mindful Eating permette quindi di affrontare l’alimentazione non esclusivamente da un punto di vista teorico, ma anche come esperienza quotidiana sulla quale è possibile sviluppare maggiore attenzione.
Well Academy e l’impegno nella cultura del benessere
Per Well Academy partecipare a iniziative come questa rappresenta una parte importante della propria missione.
Accanto ai percorsi di formazione professionale, crediamo fortemente nel valore della divulgazione e nella possibilità di creare occasioni di confronto sui temi del benessere, della consapevolezza e della crescita personale.
Siamo quindi molto felici dell’esperienza vissuta insieme agli studenti e desideriamo rivolgere un sentito ringraziamento alla SUPSI per l’invito, per la fiducia e per averci dato ancora una volta la possibilità di condividere le nostre competenze all’interno del proprio contesto universitario.
Esperienze come questa confermano quanto sia importante continuare a creare spazi nei quali formazione, confronto e consapevolezza possano incontrarsi, perché imparare a prendersi cura del proprio benessere significa anche iniziare a conoscere meglio se stessi e il proprio modo di vivere le esperienze quotidiane, compresa una delle più semplici e importanti: il nostro rapporto con il cibo.
